Pitanje: Da li indijska hrana otelovljuje višu svest od ostalih kuhinja? Ako je tako, zbog čega?
Šri Činmoj: Indijska hrana ne mora obavezno da otelovljuje višu svest od ostalih vrsta hrane. Svest hrane najviše zavisi od svesti kuvara. Tačno je da hrana sama po sebi ima svest, ali pošto je kuvar ljudsko biće, on ima razvijeniju svest od hrane. Zato kuvar može da preobrazi svest hrane, ako je to potrebno i ako to želi da učini. On može da doprinese svesti hrane ili može da svest hrane unese u sopstvenu svest da bi je prosvetlio.
Sri Chinmoy, Tajne unutrašnjeg sveta, Agni Press, 1980